三河段甲岭镇“百年酒坊”污染调查：古法酿酒遭遇环保困境，古法传承面临停产危机

近日，三河段甲岭镇一家有着百年历史的酒坊因污染问题引发了广泛关注。这家酒坊以古法酿酒著称，然而，在环保部门的调查中，却因污染水源被指破坏生态环境，环保部门已勒令其停产整改。

据了解，这家酒坊位于三河段甲岭镇，已有百年历史。酒坊传承了古法酿酒技艺，其酿造的酒品口感纯正，深受消费者喜爱。然而，在享受这份传统工艺带来的美好时，酒坊却因污染问题陷入了困境。

环保部门调查发现，这家酒坊在生产过程中，由于缺乏有效的污水处理设施，导致酒糟、酒液等污染物直接排放到附近的水源中，严重影响了周边生态环境。此外，酒坊的酿酒过程中使用的原料和辅料，如高粱、大米等，在发酵过程中会产生大量有害气体，对周围居民的生活造成了一定影响。

面对环保部门的调查结果，这家酒坊负责人表示，他们深知污染问题严重，对此深感愧疚。负责人表示，酒坊一直致力于传承和发扬古法酿酒技艺，但同时也意识到，在环保意识日益增强的今天，酒坊的发展必须符合国家环保政策。

为了解决污染问题，酒坊负责人表示，他们将立即停产整改，对酒坊进行升级改造，安装先进的污水处理设备，确保生产过程中的污染物得到有效处理。同时，酒坊还将优化生产流程，降低污染物排放，力求实现绿色生产。

然而，停产整改对酒坊来说，无疑是一次巨大的打击。这家酒坊不仅面临经济压力，更面临着古法酿酒技艺传承的危机。据了解，酒坊的酿酒技艺已传承数代，是当地宝贵的非物质文化遗产。若酒坊停产，这一传统技艺将面临失传的风险。

面对这一困境，当地 *** 高度重视，积极协调相关部门，帮助酒坊解决环保问题。同时， *** 还鼓励酒坊通过科技创新，实现古法酿酒与现代环保技术的有机结合，让传统工艺在新时代焕发新的生命力。

业内人士表示，这家酒坊的污染问题并非个案，在传统产业转型升级过程中，如何处理好环保与发展的关系，是摆在企业和 *** 面前的一道难题。在追求经济效益的同时，企业必须承担起环保责任，确保生产过程符合环保要求。

总之，三河段甲岭镇“百年酒坊”污染调查事件，引发了社会对传统产业环保问题的关注。希望这起事件能够成为推动传统产业转型升级的契机，让古法酿酒这一传统技艺在新时代焕发出新的光彩。